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In Ligurien, im Norden Italiens, wird hochwertiges Olivenöl produziert, das ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet. Das Olivenöl aus Ligurien zeichnet sich durch seine Vielfalt an Olivensorten und seinen milden, fruchtigen Geschmack aus. Es ist besonders beliebt in der italienischen Küche und bringt mediterranes Flair in Gerichte wie Salate, Soßen und vieles mehr. Olivenöl aus Ligurien Schlüsselerkenntnisse: … Weiterlesen …

Ligurien in Nordwestitalien ist eine Region, die für ihre hochwertige Olivenölproduktion bekannt ist. Dank des milden Klimas und der charakteristischen Terrassenlandschaft eignet sich Ligurien ideal für den Anbau von Olivenbäumen. Kleine Familienbetriebe wie Sommariva und Anfosso setzen auf eine traditionsreiche Herstellung von Olivenöl. Schlüsselerkenntnisse: Die Besonderheiten von ligurischem Olivenöl Ligurisches Olivenöl zeichnet sich durch seine … Weiterlesen …

Im Jahr 1900 begann Giuseppe, die Ölmühle des damals im Besitz der Gemeinde befindlichen Familienbetriebs Franco zu mieten und Olivenöl herzustellen und zu verkaufen. Seitdem hat sich die Familie über vier Generationen hinweg der Herstellung hochwertigen Olivenöls verschrieben. Das Olivenöl von Franco stammt ausschließlich aus der ersten kalten Pressung und wird mit traditionellen Steinrädern gemahlen. … Weiterlesen …